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hier ergänzt durch Merlot und Petit Verdot
Wärme und Finesse suchen
feine Würze und zarte Anklänge von Edelholz – nichts Dominantes
Schöne Noten von Kräutern
Vinifikation: Sanfte Entrappung und temperaturkontrollierte Gärung mit behutsamer Extraktion
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Grotta di Farfalle hier ergänzt durch Merlot undDer Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2013 ist ein kraftvoller, zugleich prziser Pinot Noir aus einigen der ltesten Rebanlagen rund um Gevrey Chambertin teils ber 100 Jahre alt. Er vereint die typische Tiefe und Intensitt von Dugat Py mit der khlen Finesse des Jahrgangs 2013 und zeigt eindrucksvoll, wie gro Burgund sein kann, wenn Ertrag und Intervention auf ein Minimum reduziert werden. Coeur de Roy gilt als eine der Signatur Cuves des Hauses
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